成都猪价4个月涨5成养猪场连亏3年求解套

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成都猪价4个月涨5成养猪场连亏3年求解套目前成都市生猪市场价格为18.55元/公斤,但仍略高于农民15.60元/公斤的保证价格。

成都正在上演一年一度的猪肉价格大戏。国家统计局成都调查组的最新数据显示,7月25日生猪价格达到18.55元/公斤,四个月内涨幅超过50%。

昨日,《华西都市报》记者走访成都几家蔬菜市场,发现瘦肉的一般价格在每斤18元左右,最高价格达到每斤21元。

然而,尽管猪肉价格有望回到2011年的高点,但一些猪主希望将农场迁出。

国家统计局四川调查组的调查显示,这主要是因为自2012年以来养猪业总体处于亏损状态。到2014年,养猪业已经进入严重亏损范围,每头猪进入市场亏损260元。尽管今年上半年猪肉价格有所反弹,但目前的市场价格仅比15.60元/公斤的保证价格高出不到20%。瘦肉的零售价昨天超过了20元/公斤。记者走访了龙胜街农贸市场、红星菜市场、冷冻绿树菜市场等多个市场。猪肉零售价格与以前相比都大幅上涨。瘦肉价格一般保持在18元1公斤,21元最高可达1公斤。

与此同时,生猪价格也在快速上涨。国家统计局成都调查组的数据显示,7月份成都生猪屠宰价格持续上涨,25日达到18.55元/公斤,比6月底上涨3.12元/公斤,涨幅20.2%。价格从今年3月中旬的最低点上涨了6.7元/公斤,涨幅超过50%。"价格在7月初急剧上涨,现在仍在上涨."陈是冷冻绿树蔬菜市场肉店的老板,他告诉记者,他的生意直到7月11日都是盈利的。后来,他无法抗拒猪肉价格的上涨。他每天削减成本后赚的钱很少,“甚至偶尔会赔钱”。陈先生与几家餐馆签订了供货协议,每半个月定价一次。最近,猪肉有一天被定价了。"供应餐馆的业务也在亏损。"

"你应该吃的时候必须吃,你肯定会买得更少."购买肉类的杜女士说,猪肉价格上涨很快,但不会对日常生活产生太大影响。亏损三年后,这家大型养猪场想换手不干了。然而,养猪场的主人曾盛翔并不乐意看到猪肉价格上涨进行报复。他设计了一个能容纳8000头猪的养猪场,但是现在只有400多头猪。此外,曾盛翔把养猪场交给了职工,忽视了养猪业。他希望发展新的职业。"如果有人接管,我希望立即卖掉养猪场."

现在不是做生意的好时机吗?“连续三年亏损,然后做规模?没有信心也没有钱。”曾盛翔的养猪场位于浦江。尽管成都离猪肉消费大市场成都很近,但他一直受到猪肉价格持续下跌的影响。

国家统计局四川调查组对此问题进行了深入研究。"自2012年以来,养猪业一直处于赤字状态."国家统计局四川调查组相关负责人表示,2012年和2013年是轻微损失。2014年,由于产能相对过剩,生猪价格跌至谷底,生猪年平均价格为13.5元/公斤,为近三年来最低。“根据猪粮比的盈亏平衡点,市场上每100公斤猪损失260元以上,属于严重亏损范围。”

解读:生猪价格仍低于2011年高点;农民卖一头猪只是为了收支平衡“到2015年,四川上半年的猪肉产量为225.5万吨。虽然减产速度比全国慢,但仍比去年同期低3.9%。同期,四川玉米价格(1996年,-12.00,-0.60%)同比上涨1.6%,饲料价格上涨0.6%,防疫成本上涨5.0%,劳动力成本上涨10%以上,养殖成本的上涨进一步推高了生猪价格。

“自4月份以来,生猪价格已经反弹,一些农民不愿意出售生猪也成了一种习惯

"猪肉越少,价格自然会越高."遂宁市朱珠农牧总经理徐俊杰预测价格将继续上涨。“它将在今年下半年上升,并可能保持稳定,然后在年底回落。”"高价期将持续大约一年."曾盛翔预测,下半年价格将从目前水平小幅波动,不太可能大幅下跌。他说,“双汇、雨润、郑达等大型群体从今年5月开始养殖后备母猪,大约需要10个月才能放生。他们也基本完成了销售点的分配,将来猪肉的价格不会很低。”

南华早报

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