喝茶要避开这些误区 空腹喝茶喝浓茶

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喝茶不仅是一种传统的饮食文化,而且有许多养生功效。喝茶是许多人的养生习惯,许多人喜欢喝热茶。然而,研究表明超过70℃的茶会导致癌症。喝茶原本是抗癌的好方法,但是不适当的喝茶可以预防癌症。以下是喝茶时14个错误的简短列表。我喜欢喝茶。这些错误必须避免。让我们看看他们。

在70℃以上小心喝茶会导致癌症。

伊朗研究人员在2009年发表了一项研究,指出每天喝一杯热茶很容易增加患食管癌的风险。此外,当茶的水温在65℃到69℃之间时,食管癌的风险将加倍,一旦茶的水温超过70℃,食管癌的发病率将增加8倍。如果茶在倒出后2分钟内饮用,患食道癌的风险将比再等4分钟增加约5倍。然而,其他研究发现,喝茶时,茶的温度在56℃和60℃之间,这更有利于健康。

除了茶的温度过高会增加患癌症的风险,专家提醒说茶中的农药残留也可能对健康有害。如果你担心农药残留,你可以在第一次泡的时候倒掉水,泡茶的时候打开盖子。不要闷死水蒸气,因为一些农药物质会随着水蒸气蒸发。购买茶叶时,也应尽可能选择有机茶,这样更安全。

爱喝茶,避免喝茶的错误。

如果你喜欢喝茶,你必须学会正确的喝茶方式。以下喝茶的错误必须改正!

1。茶叶需要清洗。你不能喝头茶。

你能否喝头茶取决于你喝的是哪种茶。如果是红茶或乌龙茶,在倒水之前,应该用开水快速冲洗。这不仅可以洗茶,还可以加热茶,这有利于茶香气的挥发。然而,绿茶和红茶不需要这个过程。有些人可能担心茶叶中的农药残留,想通过洗茶来去除它们。事实上,茶叶都是种植过程中使用的不溶于水的农药。泡茶用的茶汤中没有农药残留。从避免农药残留的角度来看,洗茶是不必要的。

2。空腹喝茶

因为茶含有咖啡因和其他生物碱,空腹喝茶容易使肠道吸收过多咖啡因,从而导致一些人出现功能亢进症状,如心悸、头晕、手脚无力、心不在焉等。不经常喝茶的人,尤其是早上空腹喝茶的人,更容易出现上述症状。这叫做茶醉。一旦茶醉现象发生,你可以通过喝糖果或糖水来缓解。与年轻人相比,老年人的肠胃更加脆弱,患有胃和十二指肠溃疡的中老年人更不适合空腹喝茶,尤其是浓茶。因为太多的单宁酸会刺激胃肠粘膜,这将导致疾病加重,有些还会导致消化不良或便秘。

3,爱浓茶

茶含有2%~5%的咖啡因,浓茶含有更多的咖啡因。一杯浓茶含有大约100毫克咖啡因,过量的咖啡因会导致神经过度兴奋,导致失眠;同时,也会引起心跳加快,这对患有心动过速、早搏和心房颤动的冠心病患者不利。此外,浓茶中咖啡因和茶碱的浓度过高,增加了中枢神经系统的兴奋性,从而导致胃蠕动加快,胃壁细胞分泌功能亢进,胃酸增加,对胃粘膜的刺激增强,容易引起胃溃疡。咖啡因也会让人上瘾,形成恶性循环。

4。应该用开水泡茶。

高级绿茶通常用水在85℃左右冲泡。过热的水会降低茶汤的新鲜度和味道。铁观音和其他乌龙茶最好浸泡在沸水中,味道更好。煮茶也可以考虑用于压制红茶,例如普洱茶饼,以便普洱茶中的特征品质成分可以被完全浸出。

5。数据简化翻译程序

纸杯内壁有一层蜡,溶解后会影响茶的味道。保温杯为茶提供了高温恒温的环境,使茶的颜色变黄、变暗、变苦、变闷,甚至可能影响茶的养生价值。因此,外出时,最好用茶壶冲泡,待水温降低后倒入保温杯。

8。向茶中添加白糖的目的是刺激消化腺,促进消化液的分泌,增强消化功能,清热解毒,并添加白糖来抑制这种作用。

9、过量喝茶

茶含有微量元素氟。虽然氟是人体必需的微量元素之一,但生理需求是每天1~1.5毫克。茶的氟含量比其他食物高10倍甚至数百倍。过量喝茶会导致氟化物摄入量超过安全范围,并导致累积中毒。

10。餐后喝茶

茶中含有的单宁酸可以与食物蛋白合成单宁酸蛋白凝结沉淀,影响人体对蛋白质的消化吸收。

11,茶越新鲜越好

当新茶是指新鲜茶叶炒了不到半个月的新茶时。相对来说,这种茶确实味道更好。然而,根据中医理论,新加工的茶叶具有内热,在储存一段时间后才会消失。因此,喝太多的新鲜茶会让人生气。此外,新鲜茶叶中茶多酚和咖啡因的含量相对较高,容易刺激胃。如果经常喝新鲜的茶,可能会出现肠胃不适。胃不好的人应该少喝绿茶,加工后存放不到半个月。此外,应该提醒的是,并不是所有的茶都比老茶好。例如,红茶,如普洱茶,需要适当陈酿,并有更好的质量。

12、睡前喝茶

茶碱和茶中的其他物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。喝茶可以振奋精神,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采摘的绿茶,效果更明显。此外,茶具有利尿作用,老年人睡前喝茶也容易在夜间尿频,影响睡眠质量。

13。服药期间喝茶

一些患有慢性病的老年人需要长时间服药。喝茶不适合许多药物。如镇静催眠药物、抗心律失常药物等。茶碱会降低某些药物的镇痛作用,因此服用镇痛药时不宜喝茶。

11,茶越新鲜越好

油炸过程中,会产生少量致癌物质苯并芘。苯并芘很难溶于水,而且它在茶中的含量很少,所以喝茶并不危险。然而,喝茶时,特别是当茶叶不起泡并漂浮在水面上时,茶叶会被咀嚼和吞咽,这可能由于苯并芘的过量摄入而危及健康。

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